“又不想正经的做饭了，炒个河粉，再配个汤，简简单单的但不失美味，荤素都有，还很管饱！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒河粉的做法步骤
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1准备的原料。 -
2牛肉切粗丝，韭菜切段。 -
3豆芽掐头去尾，洗净待用。 -
4热锅凉油，煸炒牛肉丝。 -
5翻炒变色。 -
6加入韭菜，豆芽。 -
7大火炒匀。 -
8加入河粉，老抽，少许的盐。 -
9大火炒匀。 -
10韭菜炒河粉就做好了。
小窍门
1.牛肉不容易熟，要先将牛肉炒至半成熟再加其他的食材。
2.我用的牛排是经过调味的，所以没有腌制，鲜牛肉要先腌制入味再制作。
2.我用的牛排是经过调味的，所以没有腌制，鲜牛肉要先腌制入味再制作。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜