食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
-
1西红柿用削皮刀去皮，切块，鸡蛋煎成蛋饼切菱形块。 -
2葱白和葱叶分开切小段，起锅烧油，爆香葱白后放入西红柿块。 -
3放一小勺糖，半小勺盐，放入半小碗水。 -
4炒出西红柿汁放入鸡蛋块。 -
5炒均匀装盘，撒葱叶。
使用的厨具：炒锅
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