“春天吃笋，但炒笋太过单一，今天做酱肉笋丁馅料，你可以做包子用哟！绝美春天的味道”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱肉冬笋丁馅料的做法步骤
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1干黄酱加糖，生抽，蚝油，清水化开。 -
2冬笋切片过热水焯一下，然后切丁。 -
3梅干菜清洗煮分钟。 -
4葱姜炒香下肉馅。 -
5把肉炒透。 -
6加入黄酱把肉炒香，大约分钟。 -
7下切好冬笋丁继续炒拌。 -
8炒香。 -
9最后下梅干菜炒香。
小窍门
梅干菜可以多煮些时候。肉馅可以换成肉丁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜