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诗文
蒜香黄油虾
释义
“虾是大家公认的美味,喜欢吃虾的朋友这道“黄油虾”可别错过了哦!”
食材明细
主料
虾
700克
辅料
蒜末
适量
姜末
适量
调料
黄油
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
奶香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香黄油虾的做法步骤
1
准备食材:将虾去头去虾线,开背,黄油切一块备用。
2
虾用蒜末,胡椒粉,白酒(或料酒)和辣椒粉腌制20分钟。
3
锅内倒入适量的油,放入腌制好的虾,再撒入些姜末,翻炒片刻至虾两面都变色。
4
炒至金黄。
5
此刻再放入黄油至融化。
6
最后可撒点白糖提味,也可不加。
7
直接倒入盘中的,没有刻意摆盘,形象差点,但丝毫不妨碍虾的美味??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:39:39