正宗柔软肠仔包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	柔软肠仔包
释义	“肠仔包一口咬下汁水流出，面包松软，很是美味。” 食材明细主料高筋面粉 500g 白砂糖 70g 牛奶 280g 鸡蛋 2个黄油 50g 辅料干酵母 7g 调料盐 4g 咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度柔软肠仔包的做法步骤 1 除盐和黄油以外所有材料混合。 2 揉到有面筋出现放入黄油和盐。 3 揉出手套膜。 4 30度醒发1小时。 5 两倍大拿出。 6 均匀分成12等份，醒发10分钟。 7 擀成牛舌状卷成条。 8 搓成椭圆。 9 放入容器。 10 38度醒发10分钟。 11 表面刷蛋液。 12 放香肠。 13 淋番茄酱。 14 淋蛋黄酱。 15 撒欧芹碎。 16 烤箱160度预热，160度上下风烤18分钟。 17 可以享用了。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
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