食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四季豆牛肉馅饼的做法步骤
-
1牛里脊肉剁细，纯牛肉有点干，加了点猪肥肉剁细。 -
2肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。
-
3四季豆折去两端和茎丝。
-
4锅中放水烧开，放入四季豆烧软捞出。
-
5切细。
-
6放入肉末中拌匀。
-
7面粉加1g盐，用一半热水、一半凉水和成半烫面面团，盖盖饧发1个小时。
-
8面团分成小剂子，压扁擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
9放上四季豆牛肉馅，收好口。
-
10压扁，面团很软，稍压即可。
-
11平底锅刷油烧热，放入馅饼煎制。
-
12翻面再煎，两面多翻几次至熟。
-
13自家做的馅饼，满满的馅鲜美好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
饼
- 丝瓜扇贝粉丝汤
- 辣皮子红酒炖牛肉
- 冰糖银耳露
- 鸡蛋火腿炒饼丝
- 酸甜排骨
- 黑木耳炒青菜
- 腊肠菜干荞麦面
- 黑椒肉末土豆泥
- 辣椒炒冬瓜
- 干煎鲭鱼块
- 波兰种酸奶吐司
- 香肠豌豆玉米焗饭
- 蟹味菇番茄鸡蛋汤
- 面筋焖猪蹄
- 香煎牛仔骨
- 肉片酸菜汤
- 果蔬鱼丸
- 滑蛋牛肉
- 茭白红烧肉
- 电饭锅焖鸡翅
- 椰壳闷饭
- 炸香辣藕片
- 红烧桂花排骨
- 胡萝卜虾肉小馄饨??鲜美补钙又营养
- 日式风味-黑鳕鱼西京烧
- class as
- class conflict
- class conscious
- class-conscious
- class consciousness
- Class dismissed
- classic
- classical
- classical education
- classical guitar
- classically
- classical music
- classic example
- classicism
- classicist
- 曾公子樱挽诗（明末清初·屈大均）
- 曾公实过访（明·释函是）
- 曾公岩和曾子宣安抚（宋·彭次云）
- 曾公岩和曾子宣安抚（宋·苗时中）
- 曾公岩（宋·刘克庄）
- 曾公岩（宋·刘宗杰）
- 曾公道夫出示先世手泽敛衽拜观之馀敬题二小（宋·聂子述）
- 曾内相以绝句诗还予诗卷和其韵五首（宋·洪刍）
- 曾则通久病以诗问之（清·沈光文）
- 曾刚甫招饮崇效寺花前（清末民国初·陈宝琛）
- 曾原伯屡劝居城中而仆方欲自梅山入云门今日（宋·陆游）
- 曾叔谦哀辞（宋·杨万里）
- 曾吉父以诗招客次韵（宋·王洋）
- 曾吉父出示和郑固道病中诗次韵（宋·王洋）
- 曾吉父横碧轩（宋·吕本中）
- 丹寨风土记(乡俗中国)
- 茶圣茶经
- 机械加工基础/普通中等专业教育机电类规划教材
- 分析化学(上第3版面向21世纪课程教材)
- 电路分析基础(第4版下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 机械设计基础(机械类第2版中等职业教育国家规划教材)
- 微积分(第3版高等学校经济管理学科数学基础)
- 周易与人生(妙趣横生的通识读本)
- 幼儿园课程
- 文化产业经营管理案例(文化产业管理专业系列教材)
- 色彩静物/美术高考应试模板
- 聪明女孩这样做
- 舍得(人生的必修课)
- 宋词三百首(精)
- 唐诗三百首(精)