食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四季豆牛肉馅饼的做法步骤
-
1牛里脊肉剁细，纯牛肉有点干，加了点猪肥肉剁细。 -
2肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。
-
3四季豆折去两端和茎丝。
-
4锅中放水烧开，放入四季豆烧软捞出。
-
5切细。
-
6放入肉末中拌匀。
-
7面粉加1g盐，用一半热水、一半凉水和成半烫面面团，盖盖饧发1个小时。
-
8面团分成小剂子，压扁擀成中间厚四周薄的小圆片。
-
9放上四季豆牛肉馅，收好口。
-
10压扁，面团很软，稍压即可。
-
11平底锅刷油烧热，放入馅饼煎制。
-
12翻面再煎，两面多翻几次至熟。
-
13自家做的馅饼，满满的馅鲜美好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
饼
- 炸豆腐丸子
- 鸡刨豆腐
- 金桔膏
- 酸辣泡椒炒鸡胗
- 水爆肚
- 虾泥藕夹
- 芒果冰淇淋
- 腊肉炒糯米笋
- 乌鸡虫草竹荪汤
- 杂菇蒸鸡
- 藠头炒蚕豆
- 清炒西蓝花
- 西红柿鸡蛋汤
- 辣椒炒红菜苔
- 红萝卜炒卤大肠
- 大葱烤鸡腿肉
- 鱿鱼炒芹菜
- 凉拌莴笋丝
- 香芋糯米圆子
- 粉葛龙骨汤
- 牛奶西红柿布丁
- 梅菜肉包
- 凉拌红萝卜菠菜粉丝
- 鸡蛋豆腐鲫鱼汤
- 洋葱炒鸡杂
- thumbs-down
- thumbs up
- thumbs-up
- thumbtack
- thumbtack to
- thumb through
- thump
- thumping
- thunder
- thunder and lightning
- thunderbolt
- thunderclap
- thundercloud
- thunderer
- thunderhead
- 寄岑金纪时客琼南（明·何绛）
- 寄岑金纪（明末清初·屈大均）
- 寄岑霍山（明·何绛）
- 寄岘山愿公三首（唐·齐己）
- 寄岘山道人（唐·齐己）
- 寄岩栖翁（元·善住）
- 寄岩翁（元·耶律铸）
- 寄岩运庵（宋·释居简）
- 寄岳君索玉博山（元·耶律楚材）
- 寄岳季坚诗客计筹山杜丹丘洪碧海（明·袁华）
- 寄岳州孙屯田（宋·梅尧臣）
- 寄岳州张使君（宋·王安石）
- 寄岳州李外郎远（唐·温庭筠）
- 寄岳州贾司马六丈巴州严八使君两阁老五十韵（唐·杜甫）
- 寄岳阳严使君（唐·袁皓）
- 世纪敦煌-跨越百年的莫高窟影像
- 中文版Dreamweaver基础培训教程(附光盘)
- 冬天的故事(英文本)/莎士比亚全集
- 泰尔亲王佩力克里斯(英文本)/莎士比亚全集
- 泰特斯·安德洛尼克斯(英文本)/莎士比亚全集
- 终成眷属(英文本)/莎士比亚全集
- 特洛伊罗斯与克瑞西达(英文本)/莎士比亚全集
- 中药制剂学实验与指导(全国高等医药院校药学类实验双语教材)
- 大数据智慧计算原理方法
- 假如我是克隆专家/校园文摘
- 脑电波危机/校园文摘
- 剪下一缕清冷的月光/校园文摘
- 膝关节疾病的诊断与治疗
- 我是遗物整理师
- 典籍里的中国（共4册）