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诗文	素炒茭白
释义	食材明细 主料 红椒 1个 青椒 1个 茭白 2株 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 素炒茭白的做法步骤 1 食材：红椒、青椒、茭白。 2 将红椒青椒去蒂去籽、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。 3 将红青椒放在案板上切成丝。 4 将茭白放在案板上切成粗一点的丝。 5 起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。 6 接着，合入切好的红青椒，加适量的清水。 7 翻炒翻炒至熟。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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