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诗文
素炒茭白
释义
食材明细
主料
红椒
1个
青椒
1个
茭白
2株
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
素炒茭白的做法步骤
1
食材:红椒、青椒、茭白。
2
将红椒青椒去蒂去籽、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。
3
将红青椒放在案板上切成丝。
4
将茭白放在案板上切成粗一点的丝。
5
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的红青椒,加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:24:46