食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
子姜炒牛肉的做法步骤
-
1香菜梗切段。 -
2子姜洗净。
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3切丝，跟香菜梗放一起。
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4取牛里脊。
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5切片。
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6放碗里加食盐和鸡精。
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7放食用油。
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8抓匀后放清水和淀粉。
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9再次抓匀。
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10鲜葱切丝。
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11热锅冷油。
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12油热放牛肉滑炒。
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13炒断生。
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14放姜丝。
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15炒均1分钟放葱叶。
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16炒均匀找找味。
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17炒均匀即可。
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18成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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