食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
艾草麦麸馒头的做法步骤
-
1艾草。 -
2锅中水烧开，加入小苏打，下入艾草焯水。
-
3捞出过凉水。
-
4攥干水分，放入搅拌机。
-
5加入150mI的清水。
-
6搅拌成汁。
-
7全麦面粉加入酵母。
-
8倒入打好的艾草汁。
-
9加入适量的糖。
-
10和成面团后，放入猪油，可提升馒头的光泽度。
-
11和好的面团。
-
12盖上保鲜膜，温室发酵30分钟。
-
13发酵好的面。
-
14取出，揉搓排气。
-
15搓成长条。
-
16切成等量的小面剂。
-
17撒点干面粉防粘。
-
18挪成圆形。
-
19放入蒸锅。
-
20再次醒发20分钟，大火蒸15分钟即可，蒸好的馒头焖上5分钟再开盖，防止塌陷。
-
21时间到，一股艾草的芳香。
-
22成品。带着青草芳香的馒头，一口下去满满的春天的味道。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
春季食谱
- 糖渍金桔
- 红烧肉
- 【湖北】烧烩三鲜
- 四色拌面
- 虾米豆腐羹
- 猫爪枣泥酥
- 水果披萨??海鲜披萨??
- 香菇油菜
- 萌爪奶香糯米糕
- 鸡肉粥
- Q版沙拉
- 白菜水饺
- 嫩溜鱼片
- 果挞
- 五花肉卷
- 双料披萨
- 菇—烤肉味
- 海鲜鸡
- 糖醋排骨
- 培根生菜卷
- 【美国】菠菜戚风蛋糕（8寸）
- 戚风蛋糕
- 圣诞水果拼盘
- 酱香炒米粉
- 蒜香红酒虾
- 什么唇什么肺的成语
- 什么唇什么舌的成语
- 什么唇什么觜的成语
- 什么唇什么言的成语
- 什么唇什么讥的成语
- 什么唇什么面的成语
- 什么唇什么髭的成语
- 什么唇什么齿的成语
- 什么唏什么叫的成语
- 什么唏什么哈的成语
- 什么唏什么已的成语
- 什么唐什么安的成语
- 什么唐什么悠的成语
- 什么唐什么白的成语
- 什么唐什么稽的成语
- 赠刑部马侍郎（唐·韩愈）
- 赠刘七（明·雷思霈）
- 赠刘世臣出宰赣榆（明·符锡）
- 赠刘东之宪副（明·何景明）
- 赠刘东山先生赴大司马之召（明·张诩）
- 赠刘东（明·李梦阳）
- 赠刘严霜（近现代·张采庵）
- 赠刘中秘怀默（明末清初·邝露）
- 赠刘中都（宋·石介）
- 赠刘主事元瑞二首（明·李梦阳）
- 赠刘乃运（明·梁朝钟）
- 赠刘九思山人（宋·李之仪）
- 赠刘云江宗师（元·萨都剌）
- 赠刘五经（唐·齐己）
- 赠刘亚稷（宋·王庭圭）
- 历年真题汇编及全真模拟试卷 中学体育
- 超能熊猫:科普版(1-3)
- 百战奇略
- 品牌设计实训
- 现代韩国语形态学概论
- 小学语文项目化学习
- 城市规划通识
- 中国舞蹈史
- 大数据中极端问题的人工智能解决方案
- 一如既往 不变的人性与致富心态
- 考研复试就这么简单 2022
- DK儿童季节小百科
- 高能预习本 小学数学 1年级 下册 RJ
- 西游记 拓展阅读本 小国学·青少版
- 智能财税