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诗文	宫保鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 辅料 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 花生仁 适量 配料 老干妈 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 宫保鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生仁、老干妈。 2 鸡胸肉切丁腌制五分钟，黄瓜、胡萝卜切丁，花生仁过油炸熟。 3 鸡胸肉炒熟，葱姜干辣子和老干妈炝锅，依次放入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、花生仁翻炒。 4 加调料，勾淀粉，出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
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