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诗文	瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑
释义	食材明细 主料 荞麦粑粑 1个 大白菜 3瓣 瘦肉丝 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤 1 食材：荞麦粑粑、大白菜（已清洗切开）、瘦肉丝。 2 将荞麦粑粑放在案板上切成片。 3 起锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒。 4 翻炒翻炒至变色。 5 接着，合入大白菜翻炒翻炒。 6 然后，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 调味翻炒翻炒。 9 最后，合入切好的荞麦粑粑翻炒翻炒即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
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