“虾仁三蔬拌面，真是回味无穷，充满了幸福的味道。幸福的味道，是浓烈的芬芳，是甜蜜的温暖，是厨房里飘着烟火气一缕缕的幽香，是醉人的味道。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁三蔬拌面的做法步骤
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1成品图。 -
2制作过程：胡萝卜杏鲍菇改刀切丝，豆芽洗干净备用，锅里适量开水焯烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分备用。虾仁开水煮熟备用。
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3把焯好的食材放入模具中，按压一下。
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4面条煮熟过冷水冲一下，控干水分备用。调汁，适量酱油生抽，蒜末，香油，辣椒油，陈醋，搅拌均匀备用。
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5面条放入模具中，放入虾仁，淋汁。虾头虾皮不要浪费，锅里适量油放入虾头虾皮小火炸制扁香，淋入虾油味道绝了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条