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诗文
沙姜猪脚
释义
食材明细
主料
猪脚
适量
香菇
适量
辅料
沙姜
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
原味 口味
焖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
沙姜猪脚的做法步骤
1
香菇提前泡发洗净备用。
2
猪脚洗净冷水下锅焯烫后再次洗净备用。
3
沙姜洗净拍扁。
4
适量沙姜剁碎,香葱切葱花备用。
5
砂锅放入猪脚。
6
放入沙姜和香菇。
7
加入适量生抽,蚝油,老抽。
8
加入适量清水。
9
大火煮开转小火煲1个半小时。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:20:46