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诗文
五花肉炒酸菜
释义
食材明细
主料
酸菜
1颗
辅料
蒜蓉
适量
蒜叶
适量
辣椒
1个
调料
蚝油
1勺
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒酸菜的做法步骤
1
五花肉切块备用。
2
用少量的油把五花肉煎出些油汁,煎至金黄色。
3
南方的酸菜是用甜芥菜来制作的,去菜市场就有卖,切成丝备用即可。
4
把配菜切好备用。
5
待五花肉焦香后加入蒜苗、蒜蓉,然后加入酸菜炒均匀即可。
6
加入适量蚝油、白糖翻炒均匀即可出锅,非常的下饭哟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/2/5 22:05:37