“寒冷的冬季，酸酸辣辣的汤，一锅煮，吃的可美味了。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汤小酥肉的做法步骤
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1五花肉去皮切成小条，加姜，葱与料酒，盐，酱油腌好。 -
2番茄切块。
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3准备好姜，蒜，葱切段，干辣椒段。
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4水发黑木耳少许。
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5小酥肉粉调成糊状。
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6锅加油烧热，把腌好的小酥肉裹上调好的糊，分次下路有玻璃炸。
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7炸好之后捞出，非常脆。
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8锅留底油，下入姜蒜和葱断干辣椒段。
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9放入自己喜欢的青菜和番茄进行翻炒。
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10倒λ少许番茄浓汤料，加适量的水煮开。
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11把炸好的小酥肉先放一边，这样也可以先吃一条解馋。
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12下入黑木耳与小酥肉条。
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13加少许胡椒粉，少许陈醋与酱油，最后煮开芶芡出锅！寒冷的认识全家人坐在打着火锅的酸汤小酥肉，甭提多开心。
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14赶快趁热吃上一碗吧！
小窍门
小酥肉粉没有拍出图片来，亲，可以在某宝或某音上去购买都可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜