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诗文	咖喱土豆鸡块
释义	食材明细 主料 鸡腿 四个 土豆 适量 辅料 姜丝 适量 咖喱粉 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 黄酒 适量 咖喱 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 咖喱土豆鸡块的做法步骤 1 土豆去皮切成块状。 2 鸡腿去骨切块备用。 3 姜丝备用。 4 热锅入油，放入姜丝煸炒一会。 5 放入鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖两分钟。 6 放入土豆块，加入适量清水，咖喱粉，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。 7 大火收点汁(留点汤汁拌饭美味)。 8 成品图。 9 成品图。 小窍门 选用咖喱粉或咖喱块都行！ 汤汁留点拌饭绝绝子哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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