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诗文
红参炖鸽子汤
释义
食材明细
主料
鸽子
一只
猪腱子肉
适量
红参
少许
鹌鹑蛋
适量
黄芪
少许
当归
少许
党参
少许
红枣
适量
辅料
姜
少许
调料
盐
少许
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红参炖鸽子汤的做法步骤
1
准备:鸽子,瘦肉。
2
汤料,红枣枣去核。
3
鸽子,瘦肉斩大块。
4
焯水。
5
清洗干净。
6
汤料清洗一下就可以,备点姜。
7
将所有食材放入瓦煲里,添加适量的水。
8
先大火烧十分钟再调小火煲一小时。
9
煮熟的鹌鹑蛋剥壳。
10
汤煲到半小时的时候放入,然后继续煲。
11
时到了,汤也煲好了调点盐即可。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:37:51