“天气寒冷，炖菜更适合。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腊肉焖白萝卜的做法步骤
-
1准备:白萝卜，腊肉。 -
2腊肉需要用热水清洗一下。
-
3改刀切厚块，备点姜片。
-
4白萝卜削皮后改刀切块。
-
5热锅放茶油，下腊肉姜片中火煸炒出油脂及香味。
-
6煸至如图所示就差不多了。
-
7放入白萝卜翻炒一下下。
-
8放入一勺蚝油增鲜，与食材平面的开水。
-
9盖上盖子大火烧开转中火焖煮15分钟左右，以自己喜欢的软烂程度。
-
10时间到了打开盖子汤汁有点多，白萝卜煮的时候会出水，稍微再调点盐，腊肉有咸味，刚才调过蚝油，所以试下味再适当添加更适合，然后大火收下汁。
-
11最后放入葱段翻炒均匀即可。
-
12成品图。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜炝芹菜
- 香菇茄子干
- 蒜仔烧肉
- 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴
- 榨菜蛋卷
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 糖酥饼
- 榨菜肉丝披萨
- 零起点的懒人下饭菜【番茄排骨】--（预备大婚）
- 茄汁青鱼
- 超级简单方便——自制红豆沙
- 榨菜鲜肉汤圆
- 金针肉末丁
- 香菇烧鸡
- 泡椒鸡爪
- 贴饽饽
- 巧克力奇普饼干
- 自己做豆腐
- 植物奶——黄豆豆浆
- 姜汁鲜奶炖蛋
- 麻辣鲜香有滋有味——香烤花鲢
- 玉翠肉丝盖菇
- 新年新气象—人人遇百财
- 淳朴开胃---乡村酱萝卜
- 茄汁白菜梗
- 无师什么什么的成语
- 无师自通
- 无平不陂
- 无平不陂，无往不复
- 无平不颇
- 无平什么什么的成语
- 无幽不烛
- 无幽什么什么的成语
- 无庸争辩
- 无庸什么什么的成语
- 无庸置疑
- 无庸置辩
- 无庸讳言
- 无庸赘述
- 无形之中
- 次韵实喇卜郎中题襄阳官舍（元·张雨）
- 次韵审知十七夜（宋·赵蕃）
- 次韵审知十三日四绝（宋·赵蕃）
- 次韵审知寄来二首（宋·赵蕃）
- 次韵审知寄赠（宋·赵蕃）
- 次韵审知见示梅花长句（宋·赵蕃）
- 次韵审知遣兴（宋·赵蕃）
- 次韵客中荅友人（元·陈镒）
- 次韵客中送友人归栝苍二首（元·陈镒）
- 次韵客怀二首（元·陈镒）
- 次韵客饟鲈蟹（宋·方岳）
- 次韵宣州使君陈中书见寄（宋·释居简）
- 次韵宣州西园二首（宋·范成大）
- 次韵宣甫约元宵入城不至（宋·许及之）
- 次韵宫师相公南游还旧山及阙下二首（宋·宋祁）
- LITERARY THEORY(A REINTRODUCTION)(精)
- THE LIFE OF DANIEL DEFOE(精)
- THE CAMBRIDGE HISTORY OF AMERICAN LITERATURE(VOLUME 2 PROSE WRITING 1820-1865)(精)
- THE CAMBRIDGE HISTORY OF AMERICAN LITERATURE(VOLUME 8 POETRY AND CRITICISM 1940-1995)(精)
- EARLY MODERN ENGLISH LITERATURE(精)
- THEODOR W.ADORNO LETTERS TO HIS PARENTS 1939-1951(精)
- THE CAMBRIDGE HISTORY OF AMERICAN LITERATURE(VOLUME 5 POETRY AND CRITICISM 1900-1950)(精)
- A COMPANION TO SHAKESPEARE AND PERFORMANCE(精)
- NEW WAVE SHAKESPEARE ON SCREEN(精)
- AFRICAN LITERATURE(精)
- A COMPANION TO RESTORATION DRAMA
- MODERN LITERARY THEORY AND ANCIENTS TEXTS(精)
- CORRESPONDENCE 1930-1940(精)
- TRAGEDY IN TRANSITION(精)
- LITERARY THEORY(2ND ED)(精)