食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鱼头炖豆腐的做法步骤
-
1鱼头切开，葱姜蒜料酒腌制一会。 -
2准备辅料。
-
3辣椒，小米椒。
-
4鱼头腌制一会冲洗一下去腥味。
-
5热锅冷油。
-
6直接煎，不要动锅。
-
7翻面煎，加葱姜蒜等香料。
-
8加料酒。
-
9来点醋去腥。
-
10一次性加足够的水。
-
11水开加小米椒，依次加辅料，豆腐，大白菜等。
-
12可以加盐调味。
-
13最好来点味精。
-
14上锅前放入大蒜苗和红辣椒（配色）焖一会即可。
小窍门
这次只放入盐和味精，料酒，醋等调料！味道不错！下次可以再简单点。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 花儿豆沙面包
- 党参炖鸡
- 莲藕土豆炖鸡块
- 辣到嘴颤——泡椒鸭肠
- 红茶戚风蛋糕
- 私房水煮牛肉
- 猕猴桃马芬
- 奶茶
- 夏威夷火腿扒
- 牛油果三文鱼拌炒饭
- 竹笋红烧五花肉
- 香煎红薯饼
- 蕃茄酱烧排骨
- 菊花馒头
- 酸汤馄饨
- 卡通饼干
- 芒果酸奶饮 【MANGO LASSIS】
- 红豆薏米汤
- 玛格丽特饼干
- 【番茄配方】蘑菇咸派——非常香脆可口的咸味派
- 砂锅肉丸
- 紫菜枸杞牛奶卷
- 蔓越莓司康
- 【柠香蔓越莓重乳酪蛋糕】
- 胡萝卜包子
- empty out
- empty space
- empty stomach
- empty suit
- empty threat
- empty words
- empyema
- empyrean
- EMS
- EMT
- EMU
- emu
- emulate
- emulation
- emulative
- 南乡子 归思（清·董俞）
- 南乡子 徐琴韵偕其夫说唐寅故事（清末近现代初·汪东）
- 南乡子 微泉阁遣怀，呈家叔（清·董元恺）
- 南乡子 德清舟中和老人韵（宋·洪咨夔）
- 南乡子 忆可风三姐（近现代末当代初·刘蘅）
- 南乡子 忆后湖（近现代·王陆一）
- 南乡子 忆故里（当代·伯昏子）
- 南乡子 忆春（宋·张炎）
- 南乡子 忆颍尾樱桃牡丹之盛，追写前游，因（清·李良年）
- 南乡子 怀梅妹（近现代·丁宁）
- 南乡子 怀远（清·葛宜）
- 南乡子 思归未得，寄云间诸故人（近现代·姚鹓雏）
- 南乡子 怨欢（明·王世贞）
- 南乡子 悼张家璧（近现代·詹安泰）
- 南乡子 惜花词（清·顾太清）
- 异次元大战/赛尔号雷伊传说
- 雷伊与盖亚/赛尔号雷伊传说
- 飘来飘去的云(云南手绘旅行)
- 人口科学发展新论(2011上下)
- 玩具大全/万友童书
- 彩泥大全/万友童书
- 简笔画大全/万友童书
- 剪纸大全/万友童书
- 四步学画大全/万友童书
- 折纸大全/万友童书
- 儿童美术资料大全(银卷)/万友童书
- 儿童美术资料大全(金卷)/万友童书
- 儿童安全自护大全(B第一本漫画版)/万友童书
- 儿童安全自护大全(A第一本漫画版)/万友童书
- 飞行器测控与信息传输技术(精)