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诗文
果酱蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2枚
辅料
果酱
适量
面粉
35g
牛奶
30ml
调料
白糖
30g
白醋
几滴
玉米油
30ml
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
果酱蛋糕的做法步骤
1
油送微波炉高火2分钟。
2
加入面粉。
3
拌匀。
4
分次加入蛋黄。
5
分次加入牛奶。
6
分次加入牛奶。
7
拌至顺滑。
8
鸡蛋清加入白糖和白醋打发。
9
1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
10
再把蛋黄糊倒回蛋白霜中。
11
十字刀拌匀。
12
振出气泡。
13
倒入烤盘。140度20分钟即可。
14
抹果酱。
15
切块。
16
一起吃果酱蛋糕吧!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 9:04:34