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诗文 果酱蛋糕
释义
果酱蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2枚
辅料
  • 果酱 适量
  • 面粉 35g
  • 牛奶 30ml
调料
  • 白糖 30g
  • 白醋 几滴
  • 玉米油 30ml
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

果酱蛋糕的做法步骤

  • 果酱蛋糕的做法步骤:1
    1
    油送微波炉高火2分钟。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:2
    2
    加入面粉。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:3
    3
    拌匀。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:4
    4
    分次加入蛋黄。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:5
    5
    分次加入牛奶。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:6
    6
    分次加入牛奶。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:7
    7
    拌至顺滑。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:8
    8
    鸡蛋清加入白糖和白醋打发。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:9
    9
    1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:10
    10
    再把蛋黄糊倒回蛋白霜中。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:11
    11
    十字刀拌匀。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:12
    12
    振出气泡。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:13
    13
    倒入烤盘。140度20分钟即可。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:14
    14
    抹果酱。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:15
    15
    切块。
  • 果酱蛋糕的做法步骤:16
    16
    一起吃果酱蛋糕吧!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 16:03:17