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诗文 肉沫炒花椰菜
释义
肉沫炒花椰菜的做法

食材明细

主料
  • 花椰菜 250g
  • 肉糜 80g
辅料
  • 食用油 1匙
  • 胡萝卜 小许
调料
  • 葱姜 小许
  • 花椒八角 小许
  • 食盐 2g
  • 生抽 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉沫炒花椰菜的做法步骤

  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:1
    1
    花菜洗净分成小块再次清洗。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜条冷水下锅焯水。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:3
    3
    煮开锅2分钟放花菜。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:4
    4
    煮开2分钟。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:5
    5
    捞出过冷水。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:6
    6
    切葱姜。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:7
    7
    切肉糜。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:8
    8
    热锅冷油。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:9
    9
    油热放食盐。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:10
    10
    放肉糜和姜丝。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:11
    11
    放花椒和八角把肉糜炒熟。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:12
    12
    放菜花和胡萝卜翻炒。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:13
    13
    翻炒的过程放生抽。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:14
    14
    炒几分钟。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:15
    15
    放葱丝炒均匀即可。
  • 肉沫炒花椰菜的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:26:17