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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
适量
鸡蛋
三个
辅料
玉米淀粉
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料待用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋。
3
快速划开,炒均匀出锅装盘。
4
锅内留底油倒入西红柿翻炒至浓稠状态。
5
在倒入鸡蛋翻炒最后加入少许盐,玉米淀粉糊勾芡出锅。
6
装盘即可。
7
家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 4:44:44