食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
千页豆腐炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉先抓匀。 -
2加入适量生抽，蚝油，花生油。
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3将牛肉抓匀静置半小时左右。
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4蒜苗洗净切段。
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5千页豆腐改刀切片备用。
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6锅中热油放入牛肉。
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7翻炒至大约五分熟。
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8放入千页豆腐翻炒。
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9少许盐调味。
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10加入适量蚝油，生抽，大火翻炒均匀。
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11放入蒜苗梗翻炒。
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12最后放入蒜苗叶，快速翻炒至断生即可。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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