正宗千页豆腐炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	千页豆腐炒牛肉
释义	食材明细主料牛肉适量千页豆腐适量辅料蒜苗适量调料花生油适量玉米淀粉适量生抽适量蚝油适量盐适量原味口味炒工艺一小时耗时简单难度千页豆腐炒牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入玉米淀粉先抓匀。 2 加入适量生抽，蚝油，花生油。 3 将牛肉抓匀静置半小时左右。 4 蒜苗洗净切段。 5 千页豆腐改刀切片备用。 6 锅中热油放入牛肉。 7 翻炒至大约五分熟。 8 放入千页豆腐翻炒。 9 少许盐调味。 10 加入适量蚝油，生抽，大火翻炒均匀。 11 放入蒜苗梗翻炒。 12 最后放入蒜苗叶，快速翻炒至断生即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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