食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
广式腊肠炒饭的做法步骤
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1胡萝卜洗净，鸡蛋，广式腊肠，剩米饭准备。 -
2胡萝卜取半根去皮切成丁，广式腊肠去除肠衣切小丁，鸡蛋加入少许料酒打散。
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3锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。
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4锅中放油炒腊肠，制出香味，并且把腊肠中的肥肉炼成油，然后放入胡萝卜丁煸炒一分钟。
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5放入米饭和炒好的鸡蛋，煸炒至米饭松散，撒盐和蔬菜鲜炒匀。
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6盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭