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诗文 脆皮酱油鸡
释义
脆皮酱油鸡的做法
“在家就能做的酱油鸡,简简单单,有手就行。”

食材明细

主料
  • 二分之一块
辅料
  • 红糖片 半块
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

脆皮酱油鸡的做法步骤

  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗净。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:2
    2
    锅中热油,放入鸡块。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:3
    3
    两面翻煎。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:5
    5
    放入半块红糖片糖。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:6
    6
    加入适量的水、盐、生抽,盖上锅盖小火焖15分钟。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:7
    7
    大火翻面收汁即可。
  • 脆皮酱油鸡的做法步骤:8
    8
    出锅放凉后砍成块状摆盘即可。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:32:56