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诗文
脆皮酱油鸡
释义
“在家就能做的酱油鸡,简简单单,有手就行。”
食材明细
主料
鸡
二分之一块
辅料
红糖片
半块
调料
盐
适量
生抽
适量
咸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
脆皮酱油鸡的做法步骤
1
鸡洗净。
2
锅中热油,放入鸡块。
3
两面翻煎。
4
煎至两面金黄。
5
放入半块红糖片糖。
6
加入适量的水、盐、生抽,盖上锅盖小火焖15分钟。
7
大火翻面收汁即可。
8
出锅放凉后砍成块状摆盘即可。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:49:45