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诗文
鸡蛋丝瓜汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
丝瓜
一根
调料
盐
少许
玉米油
10毫升
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋丝瓜汤的做法步骤
1
丝瓜去皮切断,鸡蛋打散备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊炒熟。
3
捞出来备用。
4
锅内留底油倒入丝瓜煸炒。
5
加入适量清水,加入丝瓜。
6
加入少许鸡精。
7
最后加入少许盐,拌均匀。
8
出锅装盘即可。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:21:30