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诗文
洋葱豆角炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
四季豆
适量
洋葱
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
洋葱豆角炒牛肉的做法步骤
1
牛里脊肉逆着纹路切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后再加植物油拌匀放置10分钟。
2
洋葱、四季豆切丝。
3
锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入洋葱、豆角丝翻炒,加少许水把豆角烧熟。
5
合入炒好的牛肉,加盐调味炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:45:26