食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱豆角炒牛肉的做法步骤
-
1牛里脊肉逆着纹路切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后再加植物油拌匀放置10分钟。 -
2洋葱、四季豆切丝。
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3锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色盛出。
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4锅中留余油，放入洋葱、豆角丝翻炒，加少许水把豆角烧熟。
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5合入炒好的牛肉，加盐调味炒匀。
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6出锅。
使用的厨具：炒锅
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