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诗文
泡萝卜
释义
“酸辣可口的萝卜…
冬天的萝卜最是脆甜…”
食材明细
主料
白萝卜
1个
辅料
小米椒
3个
泡椒
10个
米醋
适量
凉白开
适量
白糖
适量
盐
适量
酸辣 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡萝卜的做法步骤
1
所有材料用凉白开洗干净,萝卜切条(带皮)小米椒泡椒切段,全部放入碗。
2
加2勺白糖,1勺盐,大量米醋,加入凉白开没过材料!搅拌一下,可以尝一下酸味够不够,不够再加!这个看个人喜好!
3
盖上保鲜膜,放入冰箱1天后就可以吃!吃多少拿多少!拿的时候要用干的筷子,不要带水!
小窍门
1、所有材料一定要用凉白开洗!因为是泡了直接吃的!矿泉水也行!只要不是生水!
2、酸辣度由自己掌控!
3、做这个是因为清炒萝卜不好吃,一气之下给他腌了!没想到贼好吃!就和大家分享一下!嘎嘣脆哦…嘿嘿…
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜
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更新时间:2026/6/2 12:10:45