食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱焖四样的做法步骤
-
1一个土豆去皮切成长块。 -
2两个茄子去皮。 -
3尖椒也切成长条块，准备葱花。 -
4起锅热油炸土豆条。 -
5和土豆一样切成长块。 -
6炸至外皮变硬，微微变成黄色即可捞出。 -
7炸好的土豆。 -
8起锅热油，爆香葱段，2勺海天黄豆酱和1勺香辣酱后加入炸好的土豆。 -
9翻炒均匀。 -
10加适量清水煮沸。 -
11加入豆腐泡。 -
12加入豆腐泡继续煮，沸腾后加入茄条。 -
13茄子和其他食材翻炒均匀。 -
14小火慢炖至茄子软烂后加入青椒翻炒2分钟即可。 -
15细节图。
小窍门
酱香味儿十足，尤其是土豆配上海天黄豆酱，面面的很香～
单纯想吃土豆酱的，可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻炒均匀就可以了，一样美味的～
单纯想吃土豆酱的，可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻炒均匀就可以了，一样美味的～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 包菜炒粉条
- 西葫芦炒蛋
- 葱油饼
- 凉拌金针菇
- 三鲜炒米线
- 生若夏花之绚烂：培根肉松花型面包
- 半卤半红烧的新吃法--销魂香辣鸭头
- 糖尿病人的休闲零食——奶酪饼干
- 炒豌豆
- 南瓜烧冻豆腐
- 糖醋黄瓜
- 拌毛蟹肉
- 红枣栗子粥
- 鸡脚煲白菜干汤
- 家庭手擀面
- 腊肉丝冬瓜汤
- 红烧鸡块
- 韭菜鲫鱼汤
- 凉拌山菜
- 爱心小饼
- 自制番茄沙司
- 中种蜜饯吐司
- 韭菜腊肠炒鸡蛋
- 花朵便当
- 牛奶鸡蛋布丁
- indefinite
- indefinite article
- indefinitely
- indelible
- indelibly
- indelicacy
- indelicate
- in demand
- indemnification
- indemnify
- indemnify against
- indemnify for
- indemnity
- indemonstrable
- in denial
- 元祐元年十二月庚子雪夏首莼湖结冰鹡鸰群集（宋·彭汝砺）
- 元祐党人碑（明·沈周）
- 元祐党籍碑在桂林者今尚存沈鲁堂太守拓一本（清·赵翼）
- 元祐党籍碑（清·王士禛）
- 元祐党籍碑（清·陈德正）
- 元祐六年六月，自杭州召还，汶公馆我于东堂（宋·苏轼）
- 元祐六年十月庚午驾自景陵宫移仗谒先圣孔子（宋·曾肇）
- 元祐六年夏自阳翟之睢阳迓翰林苏公自杞放舟（宋·李廌）
- 元祐六年夏自阳翟之睢阳迓翰林苏公自杞放舟（宋·李廌）
- 元祐六年秋夜泊震泽时涨潦未尽牵道断毁仍阻（宋·华镇）
- 元祐己巳岁维扬后斋为亳州使君蒋公仲永写二（宋·米芾）
- 元祐末宿秋试院曾和王敏父四诗是时以疾先出（宋·李之仪）
- 元祐甲戌二月省试夜分论经理诗（宋·吕颐浩）
- 元祐癸酉八月二十七日，于建隆章净馆，书赠（宋·苏轼）
- 元祐癸酉秋九月蒙恩补郡维扬十一月到治莅事（宋·苏颂）
- 流动跨越与共通--区域整合视野中的南岭走廊研究/南岭走廊文库
- 炎黄春秋(2020年第9期总第342期)
- 职业指导与创业教育(高等职业教育通识课程系列教材)
- 数学(1上)/义教教科书
- 大城市安全发展与规划的应用地理学研究
- 疫苗与免疫(供预防基础临床口腔护理医学专业用)
- 中国历代墓志全集(北魏卷共2册)(精)
- 测量不确定度评定与表示国家计量技术规范和标准汇编(第2版)
- 仙台松岛平泉/日本深度游
- 广东经济普查年鉴(附光盘2018共3册)(精)
- 世界现代史(上第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 新闻学概论(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 字赋不凡(字体设计1)
- 内部控制(第2版高等学校会计学与财务管理专业系列教材)
- 工程数学复变函数积分变换与场论(高等学校教材)