食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱焖四样的做法步骤
-
1一个土豆去皮切成长块。 -
2两个茄子去皮。 -
3尖椒也切成长条块，准备葱花。 -
4起锅热油炸土豆条。 -
5和土豆一样切成长块。 -
6炸至外皮变硬，微微变成黄色即可捞出。 -
7炸好的土豆。 -
8起锅热油，爆香葱段，2勺海天黄豆酱和1勺香辣酱后加入炸好的土豆。 -
9翻炒均匀。 -
10加适量清水煮沸。 -
11加入豆腐泡。 -
12加入豆腐泡继续煮，沸腾后加入茄条。 -
13茄子和其他食材翻炒均匀。 -
14小火慢炖至茄子软烂后加入青椒翻炒2分钟即可。 -
15细节图。
小窍门
酱香味儿十足，尤其是土豆配上海天黄豆酱，面面的很香～
单纯想吃土豆酱的，可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻炒均匀就可以了，一样美味的～
单纯想吃土豆酱的，可以直接爆香酱加炸好的土豆条翻炒均匀就可以了，一样美味的～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅菜扣肉
- 干煸无丝豆
- 拌韭菜
- 网红减脂白萝卜煎蛋汤
- 香煎蜜汁鸡胸
- 红烧鸡叉骨鸡爪
- 香肠蛋挞
- 戚风蛋糕
- 煎蛋饺
- 韭香蒜蓉粉丝虾
- 豆腐鱼
- 滑蛋虾仁
- 豆瓣酥
- 艾草青团
- 腌笃鲜
- 牛肉滑炒黑白绿
- 蛋包饭
- 孜然味花卷
- 古早味蛋糕
- 面包屑法式吐司
- 黑椒牛柳炒螺丝椒
- 菠萝果酱
- 虫草花土鸡汤
- 一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜
- 奶油草莓蛋糕
- delivery room
- delivery times
- delivery truck
- delphic art
- delphic oracle
- delphi greece
- deluged with
- deluge meaning
- deluge ports
- demagogical def
- demagogic leader
- demagogism define
- demagog synonym
- demagog tts
- demagogue definition
- 题盘洲处士隐居（明·陈吾德）
- 题盘白山人月林清影图（清·张邦伸）
- 题盘谷图（元·刘诜）
- 题盘豆驿水馆后轩（唐·韦庄）
- 题盛令新亭（唐·方干）
- 题盛叔章画（元·王璋）
- 题盛叔章画（元末明初·郑洪）
- 题盛子昭临吴兴公溪山钓船图（明·虞堪）
- 题盛子昭仙山图（明·徐庸）
- 题盛子昭唐子华小景（明·程敏政）
- 题盛子昭山水为陈景中赋（明·王洪）
- 题盛子昭画会琴图（明·虞堪）
- 题盛子昭画（元末明初·钱宰）
- 题盛子昭画（明·谢晋）
- 题盛子昭画（明·贝琼）
- 博文概览见微知著--从旅游专业博士论文看旅游研究知识生产与应用/旅游理论与实践前沿丛书
- 销售问题速查手册
- 梦幻凉州
- 长江流域建制镇污水收集处理现状调研及对策分析
- 汪侦探福尔摩斯(14度假岛蓝蝎子之谜)
- MySQL数据库项目式教程(高等职业教育电子信息课程群系列教材)
- 音乐制作7天速成(Cubase编曲教程)
- 音乐制作7天速成(Studio One编曲教程)
- 汽车液压与气压传动(第2版职业教育新形态教材)
- 美猴王系列(共32册)(阿拉伯文版)
- 生活中的思考术(不纠结不混乱恰到好处的思考法)(精)/德博诺创新思考经典系列
- 色彩构成(概念应用与赏析第3版微课版高等院校艺术设计精品系列教材)
- 历史应该这样学(中国近代史)/北京四中名师精讲中国历史
- 化工原理例题与习题(普通高等教育一流本科专业建设成果教材)
- 物理(高1秋)/高中白金课堂