网站首页  词典首页

诗文	酱油鸡
释义	食材明细 主料 清远鸡 1只 辅料 姜蒜 适量 调料 生抽 半饭碗 老抽 一勺 咸香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱油鸡的做法步骤 1 鸡洗净沥干，锅预热，不放油，小火，鸡皮朝下放置，煎微黄，出油。 2 鸡用锅铲推到一边，放入姜蒜爆香。 3 倒入适量热水，盖过鸡一半就可以，不要太多水。烧开。 4 老抽和生抽准备好，混合。 5 老抽生抽倒入锅中。 6 大火烧开，改小火，盖上锅盖。 7 煮大约三十分钟，大概五分钟翻一次面。 8 这个样子就差不多了，关火。 9 盛出来凉一凉，切块食用。 10 汁也盛出来，做鸡肉的蘸汁。也可以拌面条。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清鲜鲫鱼豆腐汤 早餐煎饼 蒜末炒番薯藤 茄子煲 电饭煲巧克力蛋糕 新奥尔良烤小鸡腿 丝瓜炒鸡蛋 时蔬炒面 多明格拉斯醬 Demi Glace 盐水毛豆 泡椒鸭肠 【酸泡木瓜】---餐前开胃小菜 【竹笋香菇焖排骨】----营养美味的组合 山东版梅菜扣肉 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 【小暑养生】——蜜绿豆 南乳汁焖鸭 下午甜点 香粘糯米糍 人生第一块蛋糕---- 纸杯蔓越莓蛋糕 韩酱鱿鱼须 多明格拉斯酱配菲力牛排 浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋 【牛柳烩草菇】 酸甜双脆 樱桃可可奶油蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。