食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤
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1夹心肉剁细。 -
2香菇切细丁。
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3香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。
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4加盐、料酒、生抽拌匀。
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5韭菜切细。
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6韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。
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7包成饺子。
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8高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。
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9肉鲜韭菜香，美味的饺子。
小窍门
高压锅煮出的饺子更筋道。
使用的厨具：高压锅
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