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诗文
炸番薯
释义
食材明细
主料
红薯
适量
辅料
鸡蛋
2个
面粉
4勺
调料
五香粉
适量
五香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸番薯的做法步骤
1
鸡蛋打入盘中搅拌均匀。
2
加入4玻璃勺面粉和少量五香粉。
3
搅拌均匀至无干粉,面糊提起呈滴落状。
4
红番薯洗净去皮切片。
5
将红薯均匀裹上面糊。
6
锅中热油转小火,放入番薯。
7
小火慢炸,炸至番薯断生,番薯可以用牙签穿插过去就差不多好了。
8
成品。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 14:31:04