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诗文 粉条烧豆角
释义
粉条烧豆角的做法
“宽粉条与豆角组合很搭,都需要烧的时间长些。加了甜面酱,白糖,小火慢烧,粉条软糯,豆角口感适宜,慢烧很入味。成品用来下饭非常受欢迎。”

食材明细

主料
  • 豆角 250g
  • 粉条 100g
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 甜面酱 适量
  • 白糖 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

粉条烧豆角的做法步骤

  • 粉条烧豆角的做法步骤:1
    1
    宽粉条用冷水泡软。
  • 粉条烧豆角的做法步骤:2
    2
    豆角洗干净切成段。
  • 粉条烧豆角的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒香后豆角入锅炒。
  • 粉条烧豆角的做法步骤:4
    4
    加适量水后加白糖炒均匀。
  • 粉条烧豆角的做法步骤:5
    5
    放入宽粉条,盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧。
  • 粉条烧豆角的做法步骤:6
    6
    食材熟加盐炒均匀关火。
  • 粉条烧豆角的做法步骤:7
    7
    盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、小火慢烧味道更好。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 21:50:18