正宗红烧茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧茄子
释义	“不想吃天天大鱼大肉的就来做它来下饭，不油腻，蒜酱香型口味，很好吃，你赶紧试试吧！” 食材明细主料圆茄子 600克辅料大蒜少许青辣椒少许生抽少许豆瓣酱少许调料葱花少许蒜香口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧茄子的做法步骤 1 圆茄子。 2 切长条后放入水中浸泡十分钟。 3 沥干水放入锅中煎。 4 捞出备用。 5 大蒜，青辣椒，豆瓣酱。 6 放入煎好的茄子，加入生抽葱花。 7 起锅，装盘，下饭菜来啦！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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