“疫情期间，囤购了几块菲力牛排，很新鲜，尝试多种口味，味道不错。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汁煎牛排的做法步骤
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1食材准备好了。 -
2蒜切碎，蔓越莓解冻。
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3牛排撒上胡椒粉。
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4放入盐，按摩入味。
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5起油锅放入10克黄油加热。
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6放入牛排煎制。
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7翻面煎。
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8煎好，装入盘中。
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9再起油锅，放入剩下的黄油加热。
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10放入蒜碎炒出香味。
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11放入蔓越莓果翻炒，加入蚝油增鲜。
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12放入白糖和盐调味，关火出锅。
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13倒入盘中。
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14放上迷迭香增色增香，趁热食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜