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诗文 低卡酸奶青柠慕斯
释义
低卡酸奶青柠慕斯的做法
“周日就是母亲节啦,不能出门大餐,有条件的就给她做一个“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕吧。祝全天下的妈妈都身体健康,开开心心??????”

食材明细

主料
  • 淡奶油 115g
  • 糖粉 10g
  • 柠檬汁 9g
  • 吉利丁片 4g
  • 0蔗糖酸奶 67g
  • 柠檬皮 少许
辅料
  • 消化饼干 40g
  • 黄油 18g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤

  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:2
    2
    消化饼干敲碎后加入融化后的黄油,搅拌均匀,铺在模具中,压实后冷藏备用。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:3
    3
    淡奶油加入糖粉打发至纹路不消失,冷藏备用。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:4
    4
    吉利丁片隔水融化,加入适量柠檬汁。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:5
    5
    再倒入0蔗糖酸奶混合搅拌均匀。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:6
    6
    然后倒入打好的奶油中。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:7
    7
    剥适量青柠皮,混合搅拌均匀。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:8
    8
    最后倒入模具中,冷藏一夜。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:9
    9
    取出后用吹风机吹模具四周。
  • 低卡酸奶青柠慕斯的做法步骤:10
    10
    脱模后装饰即可。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 0:02:20