网站首页  词典首页

诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 150g 红豆沙 适量 辅料 黄豆粉(熟) 适量 调料 糖 2匙 温开水 适量 玉米油 5g 甜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 驴打滚的做法步骤 1 碗中倒入糯米粉。 2 加入两匙糖。 3 加入温开水搅拌至酸奶状。 4 加入少量的玉米油。 5 充分搅拌均匀。 6 准备一个盘子，刷上油。 7 把粉浆倒入盘中。 8 盖上保鲜膜，扎几个小孔透气。 9 放入微波炉。 10 因为我家的微波炉是小功率的，所以时间用了6分钟，如果大功率的微波炉只需4分钟就够了。 11 时间到取出，把糯米糍翻个面，面里没有白心，说明已完全熟了。 12 准备红豆沙和炒黄豆粉。 13 案板上先撒上黄豆粉，放入糯米团。 14 表面再撒上黄豆粉。 15 用擀面杖擀开。 16 放入豆沙。 17 用刮刀刮平整。 18 差不多就这样吧。?? 19 从底部卷起。 20 继续撒上黄豆粉。 21 取一根线，从底部穿过。 22 交叉拉紧，由此来切断，比刀用的更利索。 23 切好的驴打滚。 24 把边角废料先解决掉，好吃。 25 成品。甜滋滋，糯叽叽，老祖宗留下的手艺就是香！ 使用的厨具：微波炉 所属分类： 小吃
随便看	《香甜发糕》 丝瓜烧栗子 香酥虾 凉拌豆干 羊杂面 蓝莓山药 芒果冰淇淋 XO酱炒蒜苔 海带绿豆汤 好吃的早餐——自制迷你吐司披萨 麻辣鸭脖 咖喱鱼丸 菜肉包 小排湖藕汤 蚝油炒饭 酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝 铁板豆皮卷 酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁 健康无油——芋香红烧排骨 黑芝麻芹菜猪肉包 素炒蒜香西葫芦 白萝卜煎饼 蒜蓉茼蒿 鲜肉小笼包 晚饭后的小吃--炒白螺

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。