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诗文
排叉
释义
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
白砂糖
100克
调料
油
50克
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排叉 的做法步骤
1
面粉加糖,油,水搅拌搓成面团。
2
醒发15分钟。
3
把面团擀成面皮。切成宽10cm的长条。对折。
4
切四下,切断。
5
翻开,手拿两头,一手从上往下穿进去。一手从下往上穿。
6
做成排叉。
7
锅里放油,用中小火炸成金黄色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 12:41:58