网站首页  词典首页

诗文	番茄炖牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 1500g 番茄 两个 胡萝卜 一个 土豆 一个 洋葱 一个 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 草果 适量 花椒粒 适量 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 黄豆酱 适量 冰糖 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 高级 难度 番茄炖牛腩的做法步骤 1 牛腩切成小块，放入清水里浸泡一小时以上，除去血水。 2 冷水入锅，加少许葱结姜片料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水七八分钟，放入温水里洗净。 3 配料备好。 4 牛腩洗净控水备用。 5 放入高压锅里面，加入所有调料，上汽后转中火压25分钟。 6 当时就可以吃了，我竟然忘了拍图，这是剩下保存的，用来做番茄炖牛腩。 7 番茄洗净切成大块，胡萝卜土豆洋葱同样改刀，锅内放油烧热然后放入胡萝卜土豆翻炒。 8 把洋葱放进去。 9 接着放入番茄块儿。 10 倒入炖好的牛腩。 11 加适量东古一品鲜调味，放适量清水烧开，转中火慢炖。 12 汤汁浓稠即可关火。 13 成品图！ 14 成品图！ 15 成品图！ 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	盐水梅蛤 自制皮冻 阿托斯：希腊宗教节日面包 蜂蜜糖酥花生 卤套肠 闽南美食 焖豆腐 菠菜苹果沙拉 雷笋煮老豆腐 花生黄豆排骨汤 6寸戚风蛋糕 简单健康南瓜糯米糍 面包机做面包的方法（葡萄干吐司） 生煎蚝仔烙 卤莲藕 开洋韭菜炒西葫芦 水煮猪肝 酱香鸡腿 海带萝卜 炸鸡排 墨米莲藕 尖椒鸡胗炒雷笋 超级下饭下酒菜【香辣熏鹅翅】 五香烤花生米 无水炖煮之甜椒鸡腿酒醋煮 圣女报春

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。