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诗文 韭菜鸡蛋盒子
释义
韭菜鸡蛋盒子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 粉条 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净控水,粉条烫软,鸡蛋磕入碗中打散。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:2
    2
    取适量面粉加开水,用筷子搅拌成絮状,晾一下揉成面团醒三十分钟。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜切碎装入盆中。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:4
    4
    粉条切碎,鸡蛋炒散一同放入,加入五香粉,淋入熟油。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:5
    5
    醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:6
    6
    馅中加盐搅拌均匀。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:7
    7
    烫面皮上放入适量馅包起来。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:8
    8
    盒子依次包好备用。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:9
    9
    平底锅预热,放入韭菜鸡蛋盒子。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:10
    10
    小火慢煎,多翻几次确保时候即可。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:11
    11
    烫面素馅易熟哦,太香啦!
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

春季韭菜最鲜美!小伙伴们一起来吧!
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2025/3/14 15:05:04