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诗文
凉拌水煮蛋
释义
“水煮蛋换个吃法。”
食材明细
主料
水煮蛋
适量
辅料
香菜
适量
胡萝卜
适量
葱白
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌水煮蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮熟。
2
去壳。
3
用细线切小瓣儿。
4
焯过水的胡萝卜丝。
5
葱白切丝。
6
香菜洗一下切段。
7
葱白,胡萝卜丝,香菜放碗里。
8
适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
9
一勺红油辣椒。
10
拌匀。
11
摆盘。
12
浇到鸡蛋上即可。
13
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/6/21 18:10:59