牛奶、香蕉、大米、冰糖。

大米淘洗后放入砂锅中烧煮。

香蕉去皮切小块。

大米煮至开花后放入牛奶和香蕉，继续烧煮至粘稠（期间要把盖子掀开一点，多搅拌，防止溢锅粘锅），放入冰糖煮一会，等糖全部融合在粥里面即可。

牛奶的丝滑配上香蕉的香甜，奶香浓郁、软糯可口。