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诗文
青口贝蔬菜温沙拉
释义
食材明细
主料
西兰花
1/2颗
土豆
1/2个
油浸金枪鱼肉
1罐
青口贝
6个
辅料
甜玉米粒
适量
青豌豆粒
适量
调料
青梅沙拉汁
适量
清淡 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青口贝蔬菜温沙拉的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
西兰花去蒂、切小房,洗净。
3
土豆洗净、去皮、切小块,泡清水里。
4
青口贝刷洗干净,把肉摘下来。
5
青豌豆粒
6
小番茄去蒂、洗净后,对半切开。
7
半锅水烧开后,放入土豆和西兰花。
8
西兰花变色变软后,先捞出冷却。
9
土豆继续煮软。
10
中途放入青豆粒。
11
青豆粒和土豆都变软后,捞出冷却。
12
青口贝放到热水里焯一下。
13
盘中放入土豆、西兰花,撒入甜玉米粒。
14
再放入青豆粒和小番茄。
15
铺上油浸金枪鱼罐头肉。
16
最后放上青口贝。
17
食用前浇上青梅口味的沙拉汁即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 西餐
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更新时间:2025/6/2 9:42:35