食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣藕丁的做法步骤
-
1准备食材：莲藕洗净后刮去外婆桥，准备青红椒各1个。 -
2莲藕切小丁。
-
3下煮锅烧水炒烫。
-
4过凉水。
-
5调酱汁：加入食盐半勺。
-
6加入生抽1勺。
-
7加入香醋1勺。
-
8加入蚝油1勺。
-
9加入花椒油1勺。
-
10加入淀粉1勺。
-
11加入2勺清水搅拌均匀备用。
-
12青红椒洗净后切小丁。
-
13起锅烧油。
-
14炒香干辣椒段和花椒粒。
-
15下入莲藕丁翻炒。
-
16倒入酱汁。
-
17临出锅时下入青红椒丁翻炒断生。
-
18翻炒均匀出锅。
-
19撒上香菜段装饰。
-
20成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鹅肉秋葵拌通心粉
- 马来沙爹鸡肉串
- 鱼叮黄瓜炒饭
- 番茄蛋疙瘩汤
- 双菇木耳炒肉片
- 水煮羊肝
- 红烧炖牛肉
- 蔬菜春饼~蒸春饼《胡萝卜，苜蓿汁》
- 红果家菜谱之茄汁莲藕
- 豆角茄子
- 戚风蛋糕
- 香葱酥脆饼干
- 胡萝卜蛋糕
- 料理机和面制作松软拉丝吐司面包
- 酥炸鸡腿
- 蒜香辣味虾
- 淮山蒸排骨
- 草莓碎脆皮香蕉雪糕
- 香椿干贝炒饭
- 红烧福寿鱼
- 糖醋五彩斑就是酸甜好味道
- 油梭子饼
- 自制的黄桃罐头
- 酱烧鸡肉饭
- 浮云蛋糕卷
- 佛眼佛心
- 佛眼相看
- 佛面什么什么的成语
- 佛面刮金
- 佛高一尺，魔高一丈
- 佛高什么什么的成语
- 作不什么什么的成语
- 作不如程
- 作业落在家里用英语怎么说
- 作为一个即将毕业的初中生用英语怎么说
- 作为一个标志用英语怎么说
- 作为一名初中学生用英语怎么说
- 作为班长用英语怎么说
- 作为甜点用英语怎么说
- 作乱什么什么的成语
- 种麦（宋·陈耆卿）
- 种麻篇（明·何景明）
- 种麻（明·李德）
- 种黄精（明·王恭）
- 种黄菊（宋·朱翌）
- 科举以滞选法报罢士无有为钱若水者何也予于（明·张以宁）
- 科举（宋·王柏）
- 科仑坡二首选一（近现代·江庸）
- 科幻大片观后得句题曰破译自X星系探索队北（当代·张月宇）
- 科桑（宋·范成大）
- 科漏新成（宋·程师孟）
- 科甲登荣三首（明·陈繗）
- 科目举人语（唐·不详）
- 科葛微那泉歌 黄石园以沸泉胜凡千数穴黄碧（清末民国初·康有为）
- 秒夜感怀（清·郑用锡）
- 核动力道路上的垦荒牛 彭士禄传
- BIM建模技术
- 资产评估学
- 这就是中国三部曲
- 法学教育改革与法律人才培养研究
- 传声器阵列压缩波束形成声源识别技术
- 垃圾焚烧锅炉受热面高温防腐技术
- 面向智慧应急管理的成像卫星任务规划方法
- 苏州评弹
- 口腔疾病预防与保健
- 软件工程
- 多元生态背景下的影像理论与创作研究
- 中华人民共和国地图、世界地图-地理普及版(全2册)
- 阿尔特米奥·克罗斯之死
- A+全程练考卷 数学 2年级·上 江苏教育版 2024