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诗文 年糕烧鸡翅根
释义
年糕烧鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
  • 年糕 适量
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 蒜末 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

年糕烧鸡翅根的做法步骤

  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    食材:鸡翅根、年糕。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    鸡翅根中放入盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制半小时。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    碗中放入一大勺蜂蜜、蒜末、料酒、蚝油、老抽搅拌均匀。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    年糕放入锅中煮熟捞岀。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    煮熟的年糕过凉水。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:6
    6
    锅中放油,放入鸡翅根煎至两面金黄。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:7
    7
    放入年糕条。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:8
    8
    倒入调好的照烧汁。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:9
    9
    小火煮焖十分钟。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:10
    10
    岀锅前撒上葱花即可。
  • 年糕烧鸡翅根的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 23:10:09