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诗文
黑麦手卷饼
释义
“简单快捷又营养的卷饼,低脂肪哦!”
食材明细
主料
黑麦饼
2块
辅料
鸡蛋
1个
生菜
50g
调料
盐
适量
老干妈
1勺
咸香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑麦手卷饼的做法步骤
1
黑麦饼放入平底锅煎到变色。
2
翻一面继续煎熟,变色了就表示熟了。
3
生菜洗净后用吸水纸吸干水分。
4
另外再煎一块黑麦饼,打入鸡蛋。
5
放入盐,把鸡蛋搅散,均匀在黑麦饼上。
6
盖上第一块煎熟的饼,反复两面煎,让饼皮里的鸡蛋完全熟透。记住,要小火慢煎哦!
7
捞出煎熟的饼,均匀抹上老干妈。
8
放上生菜。
9
卷成一个圆筒。
10
咬一口,生菜,黑麦饼皮,鸡蛋,老干妈,充满口腔。
11
也可以加入喜欢的番茄酱哦!
小窍门
盖上第一块煎熟的饼,反复两面煎,让饼皮里的鸡蛋完全熟透。记住,要小火慢煎哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食
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更新时间:2026/1/31 13:44:53