食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄焖土豆猪耳朵的做法步骤
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1食材：土豆、猪耳朵（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。 -
2将土豆洗净，去皮。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4将猪耳朵放在案板上切成块。
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5起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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6随后，下入切好的猪耳朵翻炒翻炒。
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7接着，加适量的料酒。
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8加适量的黄焖酱汁。
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9翻炒翻炒。
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10然后，合入切好的土豆，倒入适量的开水翻动一下烧煮开。
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11盖上盖、用中小火焖煮15分钟。
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12最后，开盖盛出。
使用的厨具：炒锅
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