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诗文
黄焖土豆猪耳朵
释义
食材明细
主料
土豆
3个
猪耳朵
470克
辅料
姜片
适量
调料
黄焖酱汁
适量
料酒
适量
清淡 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黄焖土豆猪耳朵的做法步骤
1
食材:土豆、猪耳朵(已洗净)、姜片、黄焖酱汁。
2
将土豆洗净,去皮。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将猪耳朵放在案板上切成块。
5
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6
随后,下入切好的猪耳朵翻炒翻炒。
7
接着,加适量的料酒。
8
加适量的黄焖酱汁。
9
翻炒翻炒。
10
然后,合入切好的土豆,倒入适量的开水翻动一下烧煮开。
11
盖上盖、用中小火焖煮15分钟。
12
最后,开盖盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:42:34