“砂锅煲出来底下全焦，电饭锅做不存在这个问题。而且味道很好”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腊味煲仔饭的做法步骤
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1腊肉腊肠切片，油菜或其他绿叶菜洗净，调制料汁，按照生抽、蚝油、白砂糖、水1:1:1:3比例调配。 -
2大米洗净放入电饭锅并加水，比平时做米饭时少一丁点水。
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3电饭锅开始蒸饭。
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4煮至开锅。
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5开锅后加入料汁。
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6待米饭成稠稀饭状态时将腊肉腊肠平铺在米饭上方。
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7待米饭临成熟前放入油菜。
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8电饭锅成熟后将米饭、腊肠、腊肉搅匀后装碗盛出。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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