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诗文
香菇炖鸽子
释义
食材明细
主料
干香菇
适量
鸽子
适量
辅料
盐
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
葱
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香菇炖鸽子的做法步骤
1
鸽子洗净。
2
切成四块。
3
香菇提前泡发洗净。
4
香菇垫底。
5
放入鸽子。
6
姜片、蒜瓣、葱结。
7
蒸锅中加水,冷水下锅。
8
水开后蒸40分钟、中途加盐继续蒸10分钟。
9
放入鸡精和葱花即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 17:34:56