食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒茭白的做法步骤
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1丝瓜和茭白洗净准备就绪。 -
2丝瓜去皮切片浸泡水中，加一点白醋避免氧化哦。
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3茭白切片装盘。
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4蒜和葱改刀装盘。
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5锅中入油烧热放入葱蒜爆香，放入茭白翻炒一下。
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6加入丝瓜翻炒均匀。
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7放入蚝油调味。
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8出锅加盐即可盛出。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
大火翻炒，锁住水分。祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
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